提到嵌入式廚電，大多數(shù)人都會(huì)想到國(guó)外的豪宅，或者開(kāi)放式的歐美廚房，很難與國(guó)內(nèi)的居住環(huán)境聯(lián)想到一起。而隨著80、90后逐漸參與到家裝環(huán)境的決策中，時(shí)尚、簡(jiǎn)潔的家居環(huán)境就越來(lái)越受到追捧。一些在傳統(tǒng)觀念中被完全擱置的家電被重新帶入了中國(guó)市場(chǎng)，掀起了一輪高端嵌入式電器熱潮。

　　根據(jù)公開(kāi)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2016年國(guó)內(nèi)嵌入式廚電品牌增至124個(gè)，較2015年增加了36個(gè)，增長(zhǎng)率達(dá)到40%。嵌入式家電主要以廚房家電為主，以櫥柜、操作臺(tái)、水槽作為基礎(chǔ)設(shè)施，將爐灶、吸油煙機(jī)、烤箱、消毒柜等電器整合后嵌入其中。這樣不僅節(jié)約了廚房空間，又可以使得各種家電之間的組合排列更為合理、實(shí)用，實(shí)現(xiàn)廚房空間的最大可利用率及人們操作的便利性。嵌入式電器摒棄了家電和櫥柜單獨(dú)擺放、各自為政的局面，充分利用空間，廚房又變得整潔有規(guī)律，并且亦打理。

　　這種全新的理念已經(jīng)成為目前家電消費(fèi)潮流中炙手可熱的時(shí)尚首選，適合新房新居以及年輕一族人群。國(guó)內(nèi)外廚電一線品牌都具備了煙機(jī)、灶具、洗碗機(jī)、消毒柜、電烤箱等全線廚房電器。

　　嵌入式家電的行業(yè)壁壘

　　嵌入式家電因在技術(shù)含量和制造工藝上都要高于普通家電產(chǎn)品，所以在普及的過(guò)程中價(jià)格較高。與此同時(shí)，中式廚房用戶的使用習(xí)慣，使得實(shí)現(xiàn)廚房一體化家居裝修并非易事。需要考慮適合尺寸的櫥柜、提前安裝水電位置以及“嵌入式”家電的設(shè)計(jì)安裝費(fèi)用。

　　而標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一也對(duì)嵌入式電器的發(fā)展造成了不小影響，廚電、櫥柜、建筑的標(biāo)準(zhǔn)各成一體，容易出現(xiàn)櫥柜和家電產(chǎn)品安裝不配套、水路和電路位置不合理等狀況。另外，把眾多家電嵌入在櫥柜里，散熱也是一個(gè)安全隱患。

　　從嵌入式家電品牌劃分來(lái)看，市場(chǎng)絕大部分產(chǎn)品均為國(guó)外品牌，如西門子、伊萊克斯、博世等知名廠商，他們多年研發(fā)嵌入式產(chǎn)品，對(duì)于產(chǎn)品技術(shù)、設(shè)計(jì)外觀等早已駕輕就熟。但這樣的國(guó)外產(chǎn)品也會(huì)出現(xiàn)在國(guó)內(nèi)水土不符的現(xiàn)象。專業(yè)人士就表示，一些直接引進(jìn)國(guó)外產(chǎn)品，產(chǎn)品設(shè)計(jì)和功能可能與中國(guó)市場(chǎng)要求有所不同。

　　據(jù)了解，目前消費(fèi)者要實(shí)現(xiàn)廚房一體化裝修有兩種途徑，一是消費(fèi)者自行購(gòu)買嵌入式廚房電器，將尺寸、裝修風(fēng)格等信息提供給櫥柜廠家，再由櫥柜廠家生產(chǎn)相應(yīng)尺寸的櫥柜。二是由櫥柜品牌提供廚電產(chǎn)品，通常為櫥柜商自行研發(fā)生產(chǎn)的廚電或者是合作品牌的廚電。但無(wú)論是哪一種，都無(wú)法做到真正開(kāi)放的讓用戶選擇自己喜歡的品牌或者嵌入式電器的外觀。

　　嵌入式電器發(fā)展方向：

　　一、二線城市為主要發(fā)力點(diǎn)：

　　雖然近年來(lái)嵌入式家電的發(fā)展十分迅速，市場(chǎng)銷售也節(jié)節(jié)高升，但總體來(lái)看，嵌入式家電市場(chǎng)仍主要集中在一線發(fā)達(dá)城市。這些城市的消費(fèi)人群消費(fèi)觀念比較超前，購(gòu)買力也相對(duì)較高，樂(lè)于嘗試最新科技產(chǎn)品，對(duì)于嵌入式家電高出普通外置產(chǎn)品少則幾倍，多則十幾倍的價(jià)格也具有一定經(jīng)濟(jì)承受能力。

　　嵌入式家電目前主要集中在一線城市全國(guó)連鎖、百貨商場(chǎng)中銷售，而且產(chǎn)品也多以燃?xì)庠?、油煙機(jī)、消毒柜等基礎(chǔ)廚電為主，像電烤箱、蒸箱等不符合中國(guó)人烹飪習(xí)慣的新興廚電產(chǎn)品鮮有人問(wèn)津。而在三、四線城市中就更少見(jiàn)嵌入式家電的蹤影了，在中、小城市中嵌入式家電的市場(chǎng)認(rèn)知度要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于一線發(fā)達(dá)城市。

　　另外，在嵌入式產(chǎn)品當(dāng)中，除了我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｓ玫娜細(xì)庠?、消毒柜等廚電產(chǎn)品外，像咖啡機(jī)、洗碗機(jī)、電烤箱等高端小家電，主要也是針對(duì)生活品質(zhì)要求較高的人群，而普通老百姓很少會(huì)購(gòu)買此類非生活必須家電。

　　廚電與白電更易被接受：

　　目前國(guó)內(nèi)嵌入式家電主要集中在燃?xì)庠睢⒂蜔煓C(jī)、消毒柜、微波爐、洗碗機(jī)等廚電產(chǎn)品上。以往，這些小件家電擺滿廚房臺(tái)面，使得整個(gè)廚房顯得十分凌亂，影響美觀。而將嵌入式廚電產(chǎn)品“隱身”于櫥柜之中，使家電與廚房家具形成統(tǒng)一的風(fēng)格，不僅節(jié)約了廚房空間的同時(shí)，也美化了廚房設(shè)計(jì)。

　　嵌入式不僅僅是簡(jiǎn)單地將廚房電器嵌入整體櫥柜，它更要求“廚電”和“櫥柜”之間實(shí)現(xiàn)完美搭配，同時(shí)電器和電器之間、櫥柜與電器之間在設(shè)計(jì)和功能上也能實(shí)現(xiàn)有機(jī)整合和互動(dòng)，也就是廚電產(chǎn)品的成套化。

　　除了燃?xì)庠?、消毒柜等嵌入式廚電產(chǎn)品之外，白電產(chǎn)品也是嵌入式“大家庭”中的一份子。在國(guó)內(nèi)比較常見(jiàn)的就是洗衣機(jī)和冰箱。這兩個(gè)“大塊頭”往往占據(jù)了我們家居生活中很大一部分面積，經(jīng)過(guò)嵌入式設(shè)計(jì)的華麗轉(zhuǎn)身之后，它們立刻遁形于無(wú)形之中，讓我們?cè)趶N房料理美食時(shí)更加方便、靈活。

　　住房家電打包促銷帶來(lái)新契機(jī)：

　　隨著地方政府以倒逼機(jī)制推動(dòng)成品住宅的落地，促使開(kāi)發(fā)商、家裝產(chǎn)業(yè)與家電行業(yè)展開(kāi)緊密合作，也讓家電企業(yè)看到了新的“戰(zhàn)場(chǎng)”。如今，國(guó)內(nèi)多家電器廠商通過(guò)與房地產(chǎn)行業(yè)合作，將煙灶、廚房?jī)羲?、水槽、中央空調(diào)等需要提前布局的電器提前預(yù)裝在房屋內(nèi)，不僅提高房屋質(zhì)量，同時(shí)也將產(chǎn)品的普及程度大大提高。

　　嵌入式廚房源自歐洲，這種理念的火爆在于其能有效利用家中空間的同時(shí)也更為美觀，在裝修時(shí)便將電器和櫥柜一次性配套，讓整個(gè)廚房更為一體化，避免家電和家裝風(fēng)格不統(tǒng)一的情形出現(xiàn)。來(lái)源：天極網(wǎng)