許多家庭洗過(guò)碗碟都很喜愛(ài)疊在一起，其實(shí)這姿態(tài)并不利于通風(fēng)枯燥，那么要怎樣處理才好呢，一般的瓷碗還好，不銹鋼廚具可經(jīng)不起，很簡(jiǎn)單損壞，下面看看廚房不銹鋼廚具要怎樣收納吧！

  怎么讓你的廚房不銹鋼廚具免生細(xì)菌

  日子小好方法：怎么讓你的廚房不銹鋼廚具免生細(xì)菌

  要堅(jiān)持碗碟的枯燥和清潔其實(shí)很簡(jiǎn)單，專(zhuān)家建議，可以在洗碗池周?chē)O(shè)一個(gè)碗碟架。清洗完畢，順手把碟子豎放、把碗倒扣在架子上，很快就能使碗碟自然風(fēng)干，既省事又衛(wèi)生。

  1、筷筒和刀架要透氣

  筷子和口腔的接觸最直接、最頻繁，寄存時(shí)要保證通風(fēng)枯燥，而有些人把筷子洗完后放在櫥柜里，或放在不透氣的塑料筷筒里，這些做法都是不可取的，最好是挑選不銹鋼絲做成的、透氣性良好的筷筒，并把它釘在墻上或放在通風(fēng)處，這樣能很快把水瀝干。還有人習(xí)慣在筷子上搭一塊潔凈的布防灰塵，其實(shí)，只要在用之前用清水沖刷一下就可以，蒙上布反而會(huì)阻礙水分的散發(fā)。別的，把菜刀放在不通風(fēng)的抽屜和刀架里也是不可取的，同樣應(yīng)該挑選透氣性良好的刀架。

  2、把不銹鋼廚具掛起來(lái)

  長(zhǎng)柄湯勺、漏勺、鍋鏟等都是做菜熬湯時(shí)的好幫手，但許多人習(xí)慣把這些用具放到抽屜里，或放在鍋和炒勺里，并蓋上蓋子，這同樣不利于堅(jiān)持枯燥。

  切菜板簡(jiǎn)單吸水，外表多有劃痕和細(xì)縫，常常藏有生鮮食物的殘?jiān)?。如果清潔不完全、寄存不妥，食物殘?jiān)癄€后會(huì)使細(xì)菌很多繁殖，甚至在切菜板外表構(gòu)成霉斑，對(duì)食品的污染可想而知。

  要處理這幾個(gè)問(wèn)題，不妨在廚房里進(jìn)行一場(chǎng)小小的革命：在吊柜和櫥柜之間，或在墻上便利的地方安裝一根健壯的橫桿，并在橫桿上裝上掛鉤，把清洗后的鍋鏟、漏勺、打蛋器、洗菜籃等掛在上面，在離這些用具較遠(yuǎn)的一端掛抹布、洗碗布和擦手毛巾，在橫桿的另一端則裝一個(gè)更健壯的掛鉤，把切菜板也懸掛起來(lái)，這樣就能保證其干爽。采用這種辦法，還能使廚房堅(jiān)持整齊，各種用具拿起來(lái)也很順手，可謂一舉多得。需要留意的是，懸掛、放置在櫥柜外的物品在自然風(fēng)干的一起也會(huì)沾染塵埃，運(yùn)用前應(yīng)仔細(xì)沖刷潔凈。

  廚房的運(yùn)用中也是留意多多，許多的小細(xì)節(jié)做到可以讓我們的日子更夸姣，留意保養(yǎng)每一個(gè)家居用品哦！